Recettes d'Alexandre

Bienvenue sur ce blog !

 

J'ai essayé à travers ce blog de rassembler les recettes que j'ai fais, que les membres de ma  famille m'ont appris, où que j'ai été rechercher sur internet et testé en ajoutant mes notes perso. Je l'ai en fait créé égoïstement pour que les recettes que j'aime cuisiner soient rapidement accessibles en cas d'oublie ou qu'elles soient facilement réalisables par tous ceux qui s'essayent à la cuisine. Il y a donc des liens dans certaines fiches afin de retrouver les articles ou les vidéos qui m'ont aidés à rédiger mes recettes. Je remercie donc toutes les personnes qui ont pris le temps de m'apprendre, de rédiger ou de filmer leur savoir-faire à ma place.


Sur ce, bonne consultation, et bon appétit aux personnes pour qui vous aurez pris le temps de leur faire un petit plat.


"Je pense qu'une sorte de générosité est indispensable quand on est cuisinier, il faut être généreux. Il faut donner, partager et aimer donner et faire plaisir."

Alain Ducasse

 

 

"Il est parfois difficile de savoir qui, dans une famille, commande: le mari, la femme, la belle-mère, ou la cuisinière. Mais le chien de la maison, lui, ne s'y trompe jamais."

Marcel Pagnol

 

 

Et comme le bien manger est la vie :

Une BD pour se détendre ou pas !

 

 

Enfin, merci à plusieurs sites beaucoup plus classes et fourni que mon p'tit blog :

 

http://chefsimon.com (mon favori)

http://www.750g.com et http://www.marmiton.org (Ceux que j'aime le moins mais bon, de petites bases à connaitre)

http://www.meilleurduchef.com et http://www.recettesduchef.fr

http://www.supertoinette.com

http://www.cuisinemonde.com et http://www.delices-du-monde.fr

http://www.la-cuisine-marocaine.com

http://www.cuisineaz.com

http://www.cuisine-italienne.eu

http://www.linternaute.com/femmes/cuisine

http://www.aufeminin.com

http://www.suziwan.fr (même si ça fait hurler les puristes de la cuisine chinoise, le site donne pleins d'idées de base et l'on est pas obligé d'acheter les produits).

http://www.ma-toscane.com  (La Toscane, sa cuisine, ses couleurs et ses traditions, grazie mille Paola).

http://www.lospicchiodaglio.it (La tranche d'ail) cuisine italienne.

http://a-vos-baguettes.blogspot.com (apprendre la cuisine japonaise en vidéos, merci Amélie).

Le grand méchant cook  (Pleins de choses à apprendre de la cuisine exotique sur ce joli blog).

http://recette-cuisine-facile.fr/divers/10-meilleurs-blogs-de-cuisine (Et encore pleins d'autres blogs géniaux, et là attention, le top des blogs culinaires vous y attend)

Tomodori (Assez des tomates sans goût du commerce. Cultivons nos anciennes variétés de tomates originales et savoureuses).

https://www.ricardocuisine.com (La cuisine qui nous vient du Canada). 

 

 Achat en ligne 

http://www.patesandpastas.com

http://www.epicerie-anglaise.com

http://www.myamericanmarket.com et si vous êtes sur Paris, déplacez-vous au 49 avenue Bosquet 75007 Paris, vous y trouverez l'épicerie fine américaine qu'il vous faut ; The Real McCoy Café . (Pleins de produits pour votre américan food).

http://oishii-shop.fr/accueil

 

Moteur de recherche gratuit des accords entre plats, mets et vins. Recettes par ingrédients.

http://www.platsnetvins.com

http://www.cuisinorama.com/recette_frigo.asp

http://www.quefaireavec.com

http://cuisine.journaldesfemmes.com/toutes-les-recettes

 

 

Dernières recettes

 

Vos recettes les plus consultées

 

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Epilogue

Comme on aime partager son repas à plusieurs, être deux dans sa cuisine est un enfer, n'hésitez pas à me laisser vos conseils ils seront toujours bons à prendre. Sur la toile vous n'ennuyez pas le où la cuisinier(e).   

Et nous n'en finiront jamais d'apprendre, surtout en cuisine...

Sachez aussi que la seule récompense que l'on a à créer un blog est de savoir que l'on a partagé quelque chose, n'hésitez pas à me laisser vos commentaires si vous avez suivi une de mes recettes, et le temp perdu à répondre à un de mes sondages est ridicule si vous êtes arrivés à lire tout ça.

Alors, Salut et Bon App' !!!

 

 

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